中大地铁到永泰地铁路线，中大地铁到永泰地铁路线图

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外地人如何看待广州和广州人？

外地人对广州和广州人的误解肯定是有的，各方面都存在，不能尽数。

先说一下吃的，常听到外地人说广州人不论天上的地上水里的，什么东西都敢吃：禾虫，龙蚤，蝎子，蟾蜍，老鼠，蛇，鳄鱼……。表面看似可怕，不像人吃的东西吗，那是你不了解，这是对广州人的吃法之误解。

好吃的东西很多，不能尽说，也说不完，只能择其一二：

一，说蟾蜍，据说吃蟾蜍，滋阴保肾，清热解毒，谓以毒攻毒。蟾蜍的美食：油榨，椒盐，火煱，煲汤……。有一时段，广州人特别爱吃蟾蜍，各餐饮多有经营，每斤十几到二十元，清洗干净蟾蜍是个技术活，來不得半点含糊。本人也是吃蟾蜍大军中的一員，喜欢与朋友经常用蟾蜍打边炉(火煱)，八斤十斤不在话下。风潮过后，已经很少有人吃了。

二，说到老鼠，很脏，广州人是不会吃，而吃的是活动在禾田里吃稻谷的田鼠，田鼠美食有：红烧田鼠，腊味田鼠，田鼠粥，田鼠煲仔饭……。禾田鼠很干净，很营养，壮阳，滋阴保肾，很香很和味很捧，现在想吃也不容易吃到。

外地人不要误解的是，广州人确实很爱吃，天上的地上的水里的。但广州人很懂得法规，吃的大多人工养殖的而不是野生的，而且吃法则在国家法律允许的范围里。

(图片源于网络)

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